Sólo Los Verdaderos Amantes Del Café Podrán Aprobar Este Cuestionario Barista
¿Qué Máquina Preparadora De Café Implica Colar El Café Molido Grueso Con Un Émbolo?
Intentar Nuevamente
Correcto
Incorrecto
Una prensa francesa es la que se refiere a empujar granos de café gruesos a través de un émbolo o pistón. Se vierte agua caliente sobre los posos del café y se deja reposar durante dos a cuatro minutos. Luego, el barista empuja un pistón hacia abajo para separar los posos y mantenerlos en el fondo del vaso.
¿Qué Máquina Preparadora De Café Implica Colar El Café Molido Grueso Con Un Émbolo?
- Al vacío
- Prensa francesa
- Ibrik
- Por goteo automática
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