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¿Qué Provoca Las Levaduras Químicas Como El Polvo Para Hornear y El Bicarbonato Cuando Cocinas Tortas?

Intentar Nuevamente Correcto Incorrecto Las levaduras químicas como el polvo para hornear y el bicarbonato forman dióxido gaseoso el cual permite que los elementos horneados se eleven, resultando como consecuencia un postre liviano y esponjoso.

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Foto de David Holifield / Unsplash.

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¿Qué Provoca Las Levaduras Químicas Como El Polvo Para Hornear y El Bicarbonato Cuando Cocinas Tortas?

• No tienen un propósito.
• Prevee que el postre se eleve demasiado cuando se hornea.
• Agregan un poco de sal a la receta.
• Crean dióxido de carbono el cual aliviana y airea los elementos horneados.