Cuestionario: ¿Cuál De Estos Alimentos Está Relacionado Con Estas Enfermedades?
Si Cocinas Carnes De Esta Manera, Podrías Desarrollar Agentes Que Causan Cáncer.
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Correcto
Incorrecto
Si asas la carne, puedes potencialmente carbonizarla, y estos trozos pueden contener elementos cancerígenos. Según la universidad de Vanderbilt, el humo de los productos grasos quemados genera aminas heterocíclicas, las cuales se secan al carbonizarse y pueden aumentar el riesgo de cáncer.
Si Cocinas Carnes De Esta Manera, Podrías Desarrollar Agentes Que Causan Cáncer.
- Hervir
- Asar
- Rostizar
- Hornear
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